れんこんと白菜の中華風あんかけ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

れんこんと白菜があればぜひ作ってみて♥
このレシピの生い立ち
れんこんと白菜で一品を作りたかったので…。

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材料

  1. れんこん 200g
  2. 白菜 大1枚
  3. 大さじ1
  4. ◎水 150CC
  5. ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  6. ◎しょうゆ 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2水大さじ1
  8. 適量
  9. 仕上げのごま 適量

作り方

  1. 1

    れんこんはいちょう切り白菜は適当な一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱しれんこんを炒めある程度火が通ればその上に白菜を乗せ酒をかけ蓋をして蒸す。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら◎の調味料を加えしばらく煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げにごま油を回しかけて出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

豚肉やしめじなど加えても美味しいよ♪

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えりじ97
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