揚げごぼう、べんりで酢と醤油絡め
あさごー @cook_40138285
揚げたごぼうにべんりで酢と醤油を絡めただけのおつまみ！
簡単でお酒がすすみます！
このレシピの生い立ち
ごぼうの唐揚げもべんりで酢も大好きなので合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをよく洗い、包丁の背で皮を落とし、食べやすく切る（切り方はお好みで）
- 2
水にさらして、水気を切って、片栗粉をまぶす
- 3
揚げる（ごぼうの厚さで揚げ時間は変わりますが、火が通るまで）
- 4
べんりで酢と醤油を混ぜて、揚げたごぼうと絡める
- 5
お好みで七味唐辛子を振って完成！
コツ・ポイント
ごぼうを揚げる時は１本分鍋に入れないで、2.3回に分けましょう、火傷に気をつけてください。
よく馴染んでから食べても美味しいですが、熱いうちに食べるのも美味しいですよ！
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