カボチャとナス 揚げ出し野菜
ふくろう茸 @cook_40132311
すぐ味が染み渡る！
すりおろした玉ネギが美味しさの決め手。
このレシピの生い立ち
短時間で味がしみた野菜料理を食べたい時にオススメです
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆと水、同量をバットなどにいれ、玉ねぎをすりおろして混ぜる。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
油で素揚げして、玉ねぎめんつゆの中へ漬け込む。
- 4
味が馴染んだら出来上がり。
- 5
暑い夏は冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ。
コツ・ポイント
揚げたそばから、油をきらずに玉ねぎツユの中へ入れます。
青じそを刻んでかけると大人向きオカズになります。
リアクション
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