アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとこんにゃくは2センチ角にきり湯通ししておく。
- 2
ごぼうは細めの斜め切りにし、水にさらしてあくを抜いておく。
- 3
にんじんは太めのいちょう切りに。
- 4
熱したフライパンに胡麻油を入れ挽き肉がポロポロになるくらいまで炒める。
- 5
ごぼう、にんじん、こんにゃく、砂肝を炒める。
- 6
厚揚げをいれ☆を入れ強火で炒める。
- 7
最後に味をみてくださいね。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけてください
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