アプリでひらく作り方
- 1
大根は暑さ2センチ程度のイチョウ切りにし、鶏肉は削ぎ切りにしておく。
- 2
大根は耐熱容器にいれ、浸るくらいのお水を入れたら電子レンジの根菜モードで透き通るくらいにしておく。
- 3
切った鶏肉は酒につけておく。
- 4
大根が透き通ってきたら、お水毎そのままフライパンにどーん。火にかける。
- 5
上に鶏肉を乗せ、★を投入しそのまま温めていく。
- 6
最後にネギを散らして完成！
コツ・ポイント
出来上がったら1度冷ますことで大根に更に味が染み込みます！鶏肉は火を通しすぎると固くなるので注意です
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