豆腐とウィンナーの卵炒め

にこ。
にこ。 @cook_40215944

ヘルシーに食べれるかと!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の豆腐を
使い切らないといけないけど
湯豆腐、冷奴とかには飽きてしまい
なにか他の食べ方できないかな?と考えて
適当に作ってみました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 豆腐 150g
  3. ウィンナー 2本
  4. 少量
  5. 塩胡椒 適度
  6. チーズ お好み
  7. ケチャップ お好み

作り方

  1. 1

    ウィンナーは切って
    卵を溶いておく

  2. 2

    ウィンナーを焼いて
    火が通ったところで皿に取り出す

  3. 3

    油を少量ひきスクランブルエッグを作る

  4. 4

    そこに取り出していたウィンナーを
    戻す

  5. 5

    豆腐を入れてひたすら混ぜる!
    混ざったら塩胡椒で味付け

  6. 6

    お好みでチーズをかけてもよし!
    ケチャップかけてもよし!
    写真にはチーズがかかってます

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