アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を適当な大きさに切る。
- 2
フライパンに少しの油をひきウインナー、ズッキーニを炒める。
- 3
2をある程度炒めたら、玉ねぎを入れさらに炒める。
- 4
３にレタス、塩麹、だしの素を入れ味を調え、卵でとじて出来上がり。
コツ・ポイント
ズッキーニは少ししんなりするくらいまで炒めておいた方が食べやすいかと思います。レタスを入れると水っぽくなりますが、さっと炒めて卵でとじるとしゃきしゃき感が残ると思います。
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