ワインに!じゃがいもとタコのガリシア風☆

桃屋誰 @cook_40049733
簡単に出来るおつまみです。
おしゃれに盛り付けておもてなしにも・・・♪
チリペッパーとパプリカの香りがGOOD☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたものをまねしてみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま茹でる。
竹串がすっと通るようになったら茹であがり。 - 2
熱いうちに皮をむき、1cmくらいの厚さの一口大に切る。
- 3
●じゃが芋は切ってからレンジで加熱してもOK♡
- 4
タコも1cmの厚さに切る。
じゃがいもの上にタコをのせ、塩・胡椒をふる。 - 5
パプリカパウダーを振り、チリペッパーも適量ふる。
- 6
オリーブオイルを全体にかけ、お好みでピックなどを刺して出来上がり☆
写真の様に全体を混ぜて盛り付けても♡ - 7
コツ・ポイント
チリペッパーは辛いのでかけすぎ注意です。
パプリカパウダーは沢山振った方が私は好みです☆
塩は美味しい塩を使うのがお勧め♡
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