作り方
- 1
長芋は1センチ角の長細く切る。真空菜は3等分にして茎と葉を分ける。豚肉は1口大に。
- 2
胡麻油をひき豚肉を塩コショウで炒める。
- 3
真空菜の茎と長芋を入れ、しんなりしてから葉を入れる。調味料を入れさっと炒めると完成。
コツ・ポイント
茎と葉を別に炒めると良いです。
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