ササミとキムチの生春巻き

はじめてのつくれぽをする
ぺたっち
ぺたっち @cook_40104158

好評だった生春巻きの覚え書き①(写真左)

このレシピの生い立ち
生春巻きが食べたくて冷蔵庫にあった材料で巻いてみたら好評だったため覚え書き。
同じ日に作レシピID19292310

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２本
  1. ライスペーパー ２枚
  2. ササミ ２本
  3. キムチ たっぷりめ(好みの量)
  4. リーフレタス(サニーレタス) ２枚位
  5. スイートチリソース キムチに味があるのでチリソース等不要ですが好みで。

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したらササミを入れる。
    再度沸騰したら火を止めて冷めるまで放置。

  2. 2

    レタスを洗って水気を切る。

  3. 3

    １が冷めたら筋を取りながら適当に裂いてほぐす。

  4. 4

    ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板に置き、レタス、ササミ、キムチを手前の方に乗せてきつめに巻く。

  5. 5

    ４等分に切って盛り付ける。

コツ・ポイント

きつめに巻く。
レタスの量、キムチの量はお好みで。
キムチの汁気はしぼらず使用。
レタスはリーフレタス、サニーレタス、サンチュ等柔らかいレタスが巻きやすい。
作り方１→ササミがしっとり茹であがる方法。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ぺたっち
ぺたっち @cook_40104158
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚ひき肉とブロッコリー yuuko_freedom
  2. ダイエット腸活◎なみこんカルパッチョ風 四代目蒟蒻若旦那
  3. 美肌&美腸に！人参と米粉のケーキ🥕 カボリン
  4. マグカップポテト あすか
  5. ＜健康レシピ＞さば缶トマト煮 新潟市
  1. うすいえんどうの煮物 spicemagic
  2. ふっくらフワフワ納豆シソチーズオムレツ クックD4HOIH☆
  3. 生ハムとクリームチーズとエビの生春巻き ぺたっち
  4. かれいの煮付け クックF976X2☆