鯖の青のり焼き
ペッシー @cook_40194133
味噌煮など鯖のレシピに飽きたらこちらをお試しください。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
朝ウォーキングしていたらレシピを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずボウルに麺つゆ、みずをまぜあわせておきます。
- 2
そのボウルの中に鯖を半日ほど漬けこみます。
- 3
2時間ほど漬けこんだ後、ざるにあげて水分を切り、青のりを裏表にまんべんなく振りかけます。
- 4
こんがり魚焼きグリルで焼いて完成です。
コツ・ポイント
グリルで焼く際は焦げやすいので気をつけてください。青のりは多めだと風味が良くて美味しいです。
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