簡単★鮭としめじの和風キッシュ

roomシホ☆ @cook_40193522
混ぜて焼くだけ簡単!おもてなしにもピッタリです★
魚焼きグリルなら予熱もなし12分で完成
このレシピの生い立ち
クリスマスやお正月、おもてなしに良いものを。。と考えました。
今回は魚焼きグリルでやりましたが、勿論オーブンでもOK★
作り方
- 1
鮭は皮を取り食べやすい大きさに切る。
しめじはほぐし、ほうれん草は茹でで3cm程度に切る。 - 2
★印をすべて混ぜ合わせて卵液を作る。
- 3
パイシートをのばし、バター(分量外)を塗ったスキレットやグラタン皿に敷く。
- 4
①の具材を並べ、そこに②の卵液を流し入れる。
- 5
魚焼きグリルで上下弱火12分焼く。
冷めたらカットし完成!!
コツ・ポイント
完全に冷めると水分も抜けて切りやすくなります。
見た目華やかなのにとっても簡単!
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