さつまいもで簡単おやつ

☆YUUNAO☆ @cook_40155060
沢山いただいたさつまいもを どうやって食べようかと考えて出来たレシピです。体に優しいおやつです。お子様に是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただき、いつものふかしいもとは違った食べ方をしたかったので( 〃▽〃)
作り方
- 1
さつまいもを小さめの乱切りにして、水にさらし灰汁を抜きます。
- 2
フライパンに油を入れ水気を拭いた1をいれて油が絡まるようにします。蓋をして5~6蒸し焼きにします。
- 3
串を差し、柔らかくなったていたら*の材料を入れさつまいもに砂糖が絡むようにします。
- 4
お好みで胡麻などをふりかけても美味しいです。
コツ・ポイント
弱火でじっくり炒めてね(*^^*)
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