新玉ねぎのたまご焼き
happy-cherry @cook_40071355
新たまねぎ入りのやさしい味わいのたまごやきです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘味を活かしたたまごやきを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
-
- 2
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（６００ｗ）で２分加熱。
-
- 3
溶きほぐした卵、つゆを加え混ぜる。
-
- 4
フライパン（テフロン加工）をよく熱し、卵液を２/３流しいれる。
-
- 5
全体をゆっくりと混ぜ半熟状になったら折りたたむ。
-
- 6
奥によせ、残りの卵液を全部流しいれ、同様に焼き形をととのえる。粗熱をとってから切って完成♪
-
- 7
焼き上がりました〜♪
-
コツ・ポイント
フライパンをよく熱してから焼き始めると半熟に仕上がります。
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