あっと言う間♡茄子のチーズみそ焼き♡
コリーノ @kori_0409
味噌と茄子、チーズの相性バッチリです♡熱々をお食べください。
このレシピの生い立ち
茄子をいただいたので、洋風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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合わせ味噌をつくる。
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- 2
茄子は斜めに切り込みを入れ、ラップをかけて耐熱容器に乗せ、600wのレンジで3分温める
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- 3
火傷に注意しながら、ラップを外し、輪切りにしたら容器に並べて合わせ味噌をのせる。
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- 4
オリーブオイルをかけ回し、チーズをのせてお好みでハーブの葉を乗せて、オーブン又は、グリルで焼き色をつける。
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- 5
お好みで、コショウ、パセリやパプリカ振っても美味しいですね。
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リアクション
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