大根の皮ではりはり漬け

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

ぱりぽり ぱりぽり くせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
もったいないの気持から生まれました。

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材料

  1. 大根の皮 1/2本分
  2. 生姜 適量
  3. ★酢 100cc
  4. ★醤油 50cc
  5. ★七味 少々

作り方

  1. 1

    大根はよく洗って7cm位の幅で皮をむく。

  2. 2

    それを千切りにする。

  3. 3

    生姜はかなり細い千切りにする。

  4. 4

    ★で液を作る。

  5. 5

    4に大根の皮と生姜の千切りを漬け込む。器に盛って はい 出来上がり!!

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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