切干大根のはりはり漬け

Hagiko
Hagiko @cook_85023940

箸休めにお勧めです。歯ごたえがいいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 切干大根 50g
  2. 大4
  3. 薄口醤油 大2
  4. 味醂 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    切干大根は5分程水につけて戻し、水をしっかり絞って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    タッパーのような保存容器に、その他調味料をいれtら、1.の切干大根を入れて混ぜ、1晩冷蔵庫で寝かせて完成。(お好みでゴマをふっても美味)

コツ・ポイント

酸っぱめのレシピです。お酢の量は加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Hagiko
Hagiko @cook_85023940
に公開
料理はアイデア!手軽で美味しく、お財布にもやさしいレシピを目指してます。
もっと読む

似たレシピ