わたしのはりはり漬け
ゆっこて @cook_40105537
昆布がなかったので塩昆布を使ったレシピです。さっぱりして美味しく出来ましたぁ♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った料理のレパートリーを増やしたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を洗って水で戻しておく。
にんじんは細かく千切りにする。 - 2
保存容器に◎をいれてよく混ぜ砂糖を溶かす。
- 3
1と塩昆布をいれ、軽く混ぜて冷蔵庫で保存♪
- 4
今年はミョウガを細く切ったものも入れてみました！
コツ・ポイント
家になかったから入れませんでしたが、鷹の爪をいれても美味しいと思います♪
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