カブとほうれん草とベーコンの炒め物

Soutamosa
Soutamosa @cook_40040393

すごく簡単なのにシャンタンDXのおかげで味がしっかりついてて美味しい炒め物♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ある食材で作れるおかずを考えました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. カブ 2〜3個
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ベーコン 50g
  4. 創味シャンタンDX 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    カブを6等分に切ります。ほうれん草は湯がいて4等分に(芯も食べれるので入れますよ!)ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れてベーコンを炒めます。香りと焦げ目がついたら皿に移します。

  3. 3

    片栗粉をカブに振りかけて余分な粉をはたいて、ベーコンを炒めたフライパンで焼きます。最初は動かさずに弱火で蓋をして蒸し焼き

  4. 4

    カブをひっくり返してちょっとした焦げ目がついたら蓋を取り中火で回りながら炒めます。

  5. 5

    カブ全体に火が通ったらほうれん草とベーコンを戻し、調味料を入れてさっと炒めて完成です。

コツ・ポイント

カブに片栗粉をつけることでトロトロの食感(≧∇≦)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Soutamosa
Soutamosa @cook_40040393
に公開
愛猫家の主婦です。蒼太👼(チンチラ♂ 15歳)、凛👼(三毛猫♀ 10歳)、福助(ハチワレ♂ 12歳)、流香(シャムmix♀3歳)インスタの方が毎日アップしてます。souta_mosaで検索いつもつくれぽのメッセージをみてニヤニヤしています♡ありがとう♪
もっと読む

似たレシピ