失敗なし!割合で覚えるお浸しのだし

絆hanna
絆hanna @cook_40066251

7:1:1で簡単だし♪
このレシピの生い立ち
何㏄とかで覚えるのがめんどうなので^^;

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材料

  1. 和風だし(鰹でも椎茸でもOK) 大さじ7
  2. 薄口しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れ、沸騰したらすぐに火を切ります。あら熱をとって好きな野菜と混ぜて下さい♪

コツ・ポイント

必ず1度沸かして下さい。味がまとまります^^
野菜から水が出るので少し濃いめです。お好みで調整して下さい♪

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レシピ作者

絆hanna
絆hanna @cook_40066251
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