豚肉のみそ漬け焼き ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
調味液に漬け込んで焼くだけの簡単お肉料理です。ごはんのおかずにぴったりのみそ味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉以外の材料を混ぜ合わせ、調味液を作る。
- 2
１に豚肉を30分～1時間くらい漬け込む。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、漬け込んだ豚肉を並べてオーブンで焼く。（170℃で12分程度）
コツ・ポイント
★ご家庭のオーブンによって焼き加減を調整してください。また、オーブンではなく、フライパンで焼いても良いです。
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