栗きんとん？！☆超簡単！！
さいねりあ。 @cook_40058248
茹でてむいた栗がいくつか余ってしまったので甘くしてみました。栗きんとん、みたいな？☆材料も少なく、超簡単です☆
このレシピの生い立ち
茹でてむいた栗がいくつか余ってしまう。色もそんなに良くないし、そのままもう食べる気にもならない…。それで、母に教えてもらった超簡単☆レシピです♪材料も少なくオススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
栗を小さな鍋に入れてひたひたの水を入れる。
- 2
火をつけて沸騰したら砂糖と塩を入れる。（あまりかき混ぜなくてOK！）このとき、砂糖が焦げないように気をつけてください。
- 3
砂糖が溶けたら、中火にしてことこと煮てください。3～5分で大丈夫です。
- 4
火を消し、栗をつぶすかそのままにして、かるく冷ましたら出来上がり！。（冷めていくうちに、味がつきます）
コツ・ポイント
栗はしっかりとつぶした方が味はしみこみやすいですよ☆
また水は沸騰させて少し蒸発させた方がいいです☆★
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