椎茸といんげんのピリ辛炒め
ツンツン48 @cook_40042322
中華風のピリ辛のおかず。少しの豚バラの脂が椎茸に染み込み旨味がまし美味しいです
このレシピの生い立ち
椎茸といんげんは、和え物と煮物にすることが多いですが、目先を変えて炒めたら豚バラと相性が良いんです。美味しい1品になりました
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは3等分、椎茸は4等分に切り、豚バラは2cm幅に切る
-
- 2
強火で、ごま油を温め、豚バラを炒め色が変われば、ニンニク生姜豆板醤を入れ炒める
-
- 3
いんげん椎茸を入れ油が馴染んだら中華スープ酒を入れ、強火で味を含ませる
-
- 4
水分が無くなったら火を消す。好みで黒こしょうをふる
コツ・ポイント
強火で手早く炒める。辛味は好みで加減をする
リアクション
似たレシピ
豚バラとジャガイモのピリ辛炒め
ジャガイモと豚バラのピリ辛おかず。豚バラの美味しい脂がジャガイモによくからんで、ごはんにもお酒にもぴったりです。
コンニャクと椎茸のピリ辛炒め
デトックス目的のコンニャクと椎茸の組み合わせで、寒い時に嬉しいピリ辛炒め。
ご飯に合う✿いんげんのピリ辛炒め
ちょっぴりピリ辛で中華風な仕上がりのおかず✿いんげんをモリモリ食べられる１品です♪高菜入りで美味しいです♡
豚バラ肉とお豆腐とニラのピリ辛炒め
豚肉の美味しい脂をお豆腐が吸ってとってもコクのあるおかずです。少しのピリっが食欲をそそります。
春雨と豚肉とインゲンのピリ辛炒め♪
春雨と豚肉でご飯のおかずになるピリ辛炒め物です。インゲンも入れて歯ごたえも彩りも◎です。2012年7月24日話題入り♪
牛肉とレンコンとインゲンのピリ辛炒め
だんなのお弁当用に作りましたが、夕飯のおかずにも美味しいと思いますよ～♪その際は炒めるときに最後にかける合わせダレは少々多めに作ってあるので味を見ながら適量かけて下さい。
厚揚げ、ニラ、椎茸のピリ辛炒め
厚揚げ、ニラ、椎茸がピリ辛のタレに絡み、ごはんやお酒が進む一品です。
レンチン#厚揚げとインゲンの#ピリ辛炒め
猛暑続きで#下処理を#レンチンで済ませました。#あっという間にピリ辛のおかずが出来上がりました#冷たいビールの肴にご飯に
＊蓮根と牛蒡と豚肉のピリ辛炒め＊
蓮根と豚肉のピリ辛炒めです。お弁当のおかずにも合います。
なすとモロッコインゲンと豚肉のピリ辛炒め
なすの旨味とモロッコインゲンの食感が嬉しい！豚肉も入ったコク旨なピリ辛でビールもご飯もついつい進んじゃいますよ♪
簡単！豚バラもやしのピリ辛炒め
ピリ辛豚バラニラのもやし添え
ごはんがすすむ！ピリ辛炒め
なすと豚肉でピリ辛炒めを作りました。ピリッ！と美味しいですよ～
豚バラとにんにくの芽のピリ辛炒め
ピリ辛な豚バラと冷たいビール(*^^*)サイコーな組合せ♪
竹の子ピーマン椎茸のピリ辛炒め
ピーマン、竹の子、椎茸のピリ辛野菜炒めです。あえて肉を入れず、ピーマンのシャキシャキ感を味わいたくて作ってみました。
カリッカリ豚と茄子のピリ辛炒め☆
初めに豚肉をカリッカリに焼くのがポイント☆ピリ辛のタレがとっても美味しい、ごはんの進むおかずです☆
うまい☆いんげんとひき肉のピリ辛炒め
夏にぴったり！台湾料理、いんげんと豚ひき肉のピリ辛炒めです。
インゲン&ベーコンの簡単ピリ辛炒め☆
ピリ辛がたまらない♡おつまみにもオススメです(*´꒳`*)
椎茸と小松菜でもう一品 ピリ辛炒め
椎茸と小松菜のピリ辛炒め 白いご飯に乗せても◎あと一品何か…という時に是非！
いんげんと糸コンのピリ辛炒め✿
話題入り&カテゴリ入り感謝❤ ご飯に合うちょっとピリ辛な簡単炒め物です。(^^)b お酒のお供にもどうぞ♡
簡単☆豚肉と野菜のピリ辛炒め
簡単でピリ辛で旨い☆豚肉と野菜のピリ辛炒めです☆
【時短10分】豚肉と厚揚げのピリ辛炒め
◎豚肉と厚揚げだけ！シンプルおかず♪◎3ステップ！10分でパパッと主菜が完成♪◎ピリ辛なのにさっぱり美味しい♪
チンゲンサイとひき肉のピリ辛炒め
チンゲンサイを中華風の味で、少しピリ辛で美味しく頂けます。お試し下さい。
こんにゃくのピリ辛炒め
豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。
ma famille 
簡単！鳥ミンチとサラダ豆のピリ辛炒め！
おかずでもおつまみでも作り置きでもお弁当でもオッケイ（≧∇≦）夏はピリ辛がいいですね！
茄子と椎茸のピリ辛炒め
椎茸の旨味を感じられる1品です。
クックS0AC2T☆ 
砂肝のピリ辛炒め
ピリ辛でおつまみにも、おかずにもなり美味しいです。
大根と豚バラ＊ピリ辛炒め＊
ご飯が進むこってりピリ辛の大根と豚バラの炒めもの美味しいです！
Ｙｕzu 
豚肉といんげんと白滝のピリ辛炒め
ピリ辛なのでご飯も進みます、キムチで代用してもいいです！
砂肝とインゲンのピリ辛炒め
夏野菜のインゲンと砂肝のピリ辛炒め暑い日にはこれとビールすね
しいたけとピーマンのピリ辛炒め
暑い夏も乗り切れるスタミナ満点おかず！ピリ辛味でご飯が進みます☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316854
