ダイエットにも!白滝塩焼きそば風!!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

ダイエット中でも食べ応えあります!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど塩焼きそばが食べたくなり、白滝で代用しました!

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材料

1人分
  1. 白滝(アク抜き済み) 350g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 豚肉薄切り 80g
  4. 小さじ1/3
  5. 鶏ガラの素 小さじ1
  6. コショウ(粗挽きがオススメ) 適宜
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉薄切りは食べやすい大きさに切ります。
    長ネギは斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに食べやすく切った、アク抜き済みの白滝を入れ火にかけて炒ります。
    水分を飛ばす感じで!味が染みやすいです!

  3. 3

    水分がある程度とんだら、豚肉、長ネギを入れ、塩、鶏ガラの素、コショウを入れ味が馴染むまで炒めます!

  4. 4

    仕上げにごま油を回しかけて、火を止めて軽く混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

最初に炒る時、出来るだけ水分を飛ばしましょう!

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レシピ作者

riruママ♡
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に公開
社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
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