もう一品に！きゅうりとささみの塩昆布和え

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くうーstory
くうーstory @cook_40138538

もう一品欲しい時の、サブおかずとして簡単にできます。
塩昆布の旨みが、からまって美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん冷蔵庫にあったので、なんとか消費できるよう、、買い置きしてた材料で簡単に作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ささみ 2本
  3. 調味料
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. フジッコふりふり塩こんぶ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ななめの薄切りにしてから千切りにする。

  2. 2

    ささみは筋を取り、熱湯で2分ほどゆで、冷水にとる。クッキングペーパーで水気を 切り、手で細かく裂く。

  3. 3

    ボウルに具材、調味料を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません。
今回は、家にあったフジッコのふりふり塩こんぶを使用しましたが、他の塩こんぶでも代用できると思います。

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レシピ作者

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食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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