アプリでひらく作り方
- 1
ショウガを洗い、薄くスライスする。
- 2
塩（分量外）をまぶして３分ほど置き、熱湯を回しかけ、水でざっと洗ってしぼる。
- 3
２のショウガをきれいなビンに入れる。
- 4
酢、砂糖、塩を小鍋に入れ、一煮立ちさせ、３のビンに注ぎいれる。
- 5
バラの花にしてみたよ。
-
コツ・ポイント
1日以上たってからの方が味が落ち着きます。
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hita☆samya 
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クック7GR0K2☆ 
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