超簡単 生がきのベーコン炒め
クックMYAQCA☆ @cook_40138484
おかずにも、おつまみにも最適。
旬の食材生がきを、子どもも好きなメニューに。
このレシピの生い立ち
立派な生がきを頂き、早速作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
広島から立派な生がきが届きました。
-
- 2
流水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
胡椒で味付け。 -
- 3
スライスベーコンをお好みの大きさに切る。
今回は半分に切りました。 - 4
牡蠣に小麦粉をまぶす。
-
- 5
牡蠣全体に小麦粉をまぶし、余分な粉を落とす。
-
- 6
フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、
ベーコン、牡蠣の順に並べ、
両面を焼く。 -
コツ・ポイント
美味しい牡蠣と肉厚なベーコンとの組み合わせは最高
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