たらことイクラの和風パスタ

くろねこ3104
くろねこ3104 @cook_40233523

タラコだけでもおいしいパスタに贅沢にイクラをトッピングしました♪
このレシピの生い立ち
タラコとイクラが冷蔵庫にあったので、パスタにしてみました♪

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材料

2人分
  1. パスタ(6㍉を使用) 200g
  2. イクラ 好きなだけ
  3. タラコ 1腹
  4. 醤油 小さじ1
  5. だしの素 小さじ半分
  6. ごま 小さじ半分
  7. 飾り用のネギ 好きなだけ
  8. 少々
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩(分量外)をいれ、パッケージに記載されてる時間より30秒短めにに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でてる間に、タラコをボールの中でほぐしておく

  3. 3

    ほぐしたタラコに醤油、だしの素、ごま油をいれまぜる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、3のボールにパスタを投入!!
    混ぜて塩コショウで味を整える

  5. 5

    お皿に盛りつけて、パスタの上からイクラをたっぷりのせ、その上にネギをトッピングしたら完成!!

コツ・ポイント

レモン汁を少し加えても美味しいです♪

ごま油をバターに変えたらまた違ったお味になりますよ!!

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レシピ作者

くろねこ3104
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