アプリでひらく作り方
- 1
大根は３cm長さの短冊切りにして茹でておく。
- 2
豚肉・青梗菜は1cm幅に切っておく。
★の調味料は合わせておく。
- 3
フライパンに薄く油をひいておろししょうが少しを入れて、豚肉をいためる。
- 4
豚肉に火が通ったら、大根を入れて炒め★を入れて弱火でふたをして様子を見ながら煮詰める。
- 5
汁気が半分ぐらいになったら青梗菜を入れて炒める。
- 6
好みで七味をふる。
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