簡単！新ﾀﾏﾈｷﾞとﾎｳﾚﾝｿｳの卵炒め

わけくちゃ's cooksnap of when they made 簡単！新ﾀﾏﾈｷﾞとﾎｳﾚﾝｿｳの卵炒め.
くまのこプー
くまのこプー @cook_40040300

簡単で美味しくてﾎﾞﾘｭｰﾑ満点♪是非作ってみて下さいね♪
(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
安いほうれん草を手に入れたので､育ち盛り､食べ盛りな息子たちのお腹を満足させるおかずはないかなぁと思って作ってみました♪

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ハム 5枚程度(お好みで）
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 卵　　　 2個
  5. ☆粉末だし 大2/1
  6. ☆砂糖 大2/1
  7. ☆醤油 大1と1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大のざく切り､玉ねぎは半分に切って薄切りに､ハムは半分に切って短冊切りにする｡卵は溶いておく｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき玉ねぎを焦がさないように中弱火で炒める｡半透明直前になったらほうれん草､ハムも入れて炒める。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしてきたら､☆の調味料をいれてひと混ぜし､卵を入れて20秒くらい放置。

  4. 4

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝの周りの卵が固まってきたら大きく混ぜて炒める｡

コツ・ポイント

卵を入れた後はある程度固まるのを待ってから大きく混ぜるのがポイントです( 〃▽〃)

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くまのこプー
くまのこプー @cook_40040300
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