ちくわの卵炒め

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

節約でボリューム満点
このレシピの生い立ち
ちくわ、卵は、昔からお金が無いとき利用した品の1つ!! 炒め物は、その頃作ってみた

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 2個
  3. わさび菜 1束
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. 鰹節 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ、わさび菜は、食べやすい大きさに切り、卵は溶いておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわ、わさび菜を軽く炒め、調味料を加えます。
    卵を入れて、軽く混ぜ炒める

  3. 3

    器に盛り、鰹節をふって完成

コツ・ポイント

子供がいる方は、
わさび菜は、チョット苦いので、小松菜、ほうれん草などに変えた方が良いかも…

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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