納豆とほうれん草の卵炒め

納豆は添え付けのタレを入れて混ぜる。ほうれん草はざく切りに、卵は割って溶いておく。

フライパンに油をひき、卵を半熟に炒め取り出す。油を足し、納豆を炒め、少しパラッとしたらほうれん草を加え更に炒める。

ほうれん草がしんなりしたら、卵を戻し入れ、塩こしょうで味を整える。仕上げにきざみ海苔をふりかけて出来上がり。