ねぎとじゃがいもの煮物

omekashi
omekashi @cook_40166006

じゃがいもほくほく、さっぱりおいしい♪
このレシピの生い立ち
家にある残り物を使い切りたくて☆

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材料

  1. 豚ひき肉 100グラム(好みの量)
  2. じゃがいも 2個
  3. ねぎ 1本
  4. ごぼう 2本
  5. 1カップ
  6. 小さじ1/2弱
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ねぎ、ごぼ天を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋でひき肉を炒める。色が変わったらじゃがいもとごぼう天を入れる。

  3. 3

    水と酒を入れてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    塩を入れて煮立てる。ねぎを入れてしんなりしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ねぎがおいしくて風邪にも効きそう。ひき肉ごぼ天は他のものにかえてもおいしいと思います♪

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omekashi
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