さつま芋の甘煮☆

ににょににょ
ににょににょ @cook_40214544

お口休めに甘味をどうぞ♪
お弁当の常備菜としても使えますよ♪

このレシピの生い立ち
我が家の定番です。レーズンを入れて鉄分アップ♪

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材料

3人分
  1. さつま芋 中位サイズ2分の1本
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 少々
  4. レーズン 30g

作り方

  1. 1

    さつま芋を1cm角に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。水、砂糖、塩をお好みで入れ、よく混ぜ、レーズンを入れ、完成!

コツ・ポイント

さつま芋が熱いうちに味を付けると、味がしみこんで美味しくなりますょ~♪
余ったら再加熱して、マッシュして牛乳or溶かしバターを混ぜてオーブンで焼くとスイートポテト風になりますょ♪

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レシピ作者

ににょににょ
ににょににょ @cook_40214544
に公開
3歳と1歳のチビチビ怪獣を相手に日々格闘しながら、ご飯におやつにお弁当に…。簡単且つ美味しく健康的にをモットーに日々頑張って作ってます。
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