簡単材料二つ!子供と作るしらたま団子!

⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152

豆腐と白玉粉だけで作るプリプリのお団子♪
子供と一緒に作れます。楽しくて美味しい!
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材料

30個程度
  1. 白玉粉 一袋
  2. 絹豆腐 白玉粉と同量
  3. きな粉 50g
  4. 砂糖 大さじ3〜4
  5. 2つまみ

作り方

  1. 1

    絹豆腐と白玉粉を粉が無くなるまで丁寧に混ぜる。

  2. 2

    水分が足りないときは、手を水で濡らして捏ねるを繰り返して調節する。

  3. 3

    一まとまりになったところで、小さな団子状に丸め、軽く手のひらで押さえる。

  4. 4

    沸騰したお湯に入れ茹でる。

  5. 5

    浮いてきたら、
    すくって冷水にさらし流水で優しく洗う。

  6. 6

    軽くヌメリが取れたら、きな粉をまぶす。

  7. 7

    ★きな粉の作り方★
    きな粉、砂糖、塩を混ぜるだけ!
    甘さは好みで調節してください。

  8. 8

    2017年5月28日
    人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

粉っぽい時は水を入れるのではなく、手を水で濡らしてこねる方がいいです。
水を入れる方法だと、ゆるくなり過ぎて団子にならないです(・ε・` )

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⭐深之⭐
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