和がらしと粒マスタードを酢でのばしたソースをつけてパプリカもかけて焼きます。香りがとても良くて我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
鳥肉の皮がかりっとしていい味がつくとそれだけでソースに絡めたみたい。皮目が焼けたら身の方はオーブンで焼くともっときれいに焼けるかな。またやってみます。