ほうれん草+油揚げ=☆カンタン☆和えもの

リトルミント @cook_40081515
カリカリ・サクサクの油揚げがおいしい!
旬のお野菜『ほうれん草』を使って、おかず1品増やしましょ♪【調理時間10分】
このレシピの生い立ち
いつもの和えものをひと味変えてみました
作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。
- 2
ほうれん草を茹でている間に、フライパンで油揚げを焼きます(焼き色が付くくらい)
- 3
茹であがったほうれん草は水を切り、一口大に切ります。
焼いた油揚げも一口大に切ります。 - 4
ボウルにほうれん草・油揚げ・しょうゆを入れよく混ぜ合わせたらできあがり♪
お好みで七味唐辛子をふりかけても美味しいよ。
コツ・ポイント
油揚げは、【中火~弱火】で少々時間をかけてカリッと仕上げるのがコツ。焦がさないように気を付けて下さいね☆
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