さつまいもとほうれん草のごま和え

junjun1027
junjun1027 @cook_40218691

子どもも喜んで食べてくれます
このレシピの生い立ち
ムラサキ芋とさつまいも、ほうれん草の彩りがキレイだったので。

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材料

4人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. ムラサキ芋 1/2本
  3. ほうれん草 1束
  4. ◯すりゴマ(白) 大さじ3
  5. ◯砂糖 大さじ1
  6. ◯しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもとムラサキ芋は皮をむき、拍子切りにして茹でる。

  2. 2

    ほうれん草は茹で、5センチくらいに切る。

  3. 3

    ◯を合わせ、ほうれん草から和え、さつまいもとムラサキ芋はさっと和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ムラサキ芋はなくても美味しいです

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