作り方
- 1
厚揚げ、ちくわは斜め切り。厚揚げとちくわを油抜きする。
- 2
里芋は一口大に切ってそのまま土鍋の中へ。
- 3
水を加え、おでんだしを入れコトコトしばらく煮てできあがり。
コツ・ポイント
いろんな具を入れた方がもちろんおいしいですけど、少ない具材でもそれなりにおいしいですよ。
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