手羽先のはちみつ醤油煮

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

超簡単なのに豪華に見えて、しかも美味しい。
手で持ってかぶりついてね!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい物を作りたかったので。

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材料

6本分
  1. 手羽先 6本
  2. ゆで卵 2個
  3. 1カップ
  4. 醤油 1/2カップ
  5. はちみつ 大さじ3
  6. にんにく、生姜 各1片
  7. ローリエ 1枚
  8. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かず、手羽先を加えて軽く両面に焦げ目をつける。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れ、落し蓋をして弱火で煮込む。

  3. 3

    煮汁が少なくなったらそのまま冷ます。

  4. 4

    食べる前に温めてください。

コツ・ポイント

たっぷりと愛を込める。
油をひかないので、くっつきにくい加工のフライパンを使ってください。
量が少ないので、小さめのフライパンで作ると調味料が少なくて済みます。

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