ホタテとエリンギのクレソルバター焼き

りよんじゃ's cooksnap of when they made ホタテとエリンギのクレソルバター焼き.
エリコフ's cooksnap of when they made ホタテとエリンギのクレソルバター焼き.
エリコフ's cooksnap of when they made ホタテとエリンギのクレソルバター焼き.
yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
このレシピの生い立ち
ホタテバターに外れなし。

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材料

2人分
  1. ほたて 4個
  2. エリンギ １パック
  3. バター ２０グラム
  4. クレイジーソルト 適量
  5. （あればパセリのみじん切り 適宜）

作り方

  1. 1

    エリンギは四等分くらいに割いておく。
    パセリがあればみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、火をつける。（いきなり加熱したフライパンに入れるとこげるので注意）
    ゆっくりと熱する。

  3. 3

    ホタテとエリンギを入れて焼き付ける。程よく焼き目がついたら、クレイジーソルトを振りかけて全体返す。
    出来上がり。

  4. 4

    （あればパセリを振る。）

コツ・ポイント

簡単。。。あっという間。。。

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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