トマトとたまごの味噌汁
ふゃん @cook_40063492
トマトが熟れすぎたらコレ。甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
トマト大好きで夏は毎日のようにサラダで食べてるけど、寒い時期はそのままだと体が冷えるので、温かいスープ等加熱して食べています。
今日つくった味噌汁が甘くて美味しかったのでメモ！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを2センチ角に切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
だし汁に玉ねぎとトマトを入れ、一煮立ちさせる。
- 3
火を止め、味噌を溶き入れたら強火にかける。
- 4
ぐつぐつ沸騰してきたらといた卵を箸に伝わせて回し入れる。
- 5
卵がふわっと浮いてきたら軽く一混ぜして火を止める。
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