ご飯のお供☆らっきょうの甘辛佃煮

tantan24
tantan24 @cook_40221341

甘酢漬けに飽きたら☆そのままでお酒の肴に。豆腐やご飯にのっけたり、お茶漬けにしてもやみつきな一品です(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれとらっきょうで何かできないかと思いました。

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材料

  1. 生らっきょう 20~25粒
  2. ゴマ 大1
  3. 鷹の爪(輪切り) 1本分
  4. しょうが(みじん切り) 1かけ
  5. ☆焼肉のタレ 大2
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆水 大3
  8. 水溶き片栗粉(なくてもok) 大1

作り方

  1. 1

    らっきょうを輪切りにします。

  2. 2

    ゴマ油で鷹の爪、生姜、らっきょうを炒めます。☆を混ぜたものをいれ、汁気が少なくなるまで煮詰めます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、さらに水気を飛ばします。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は入れなくてもいいです。
少し水分を飛ばしますが、焦げないよう注意してください。

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レシピ作者

tantan24
tantan24 @cook_40221341
に公開
極力、誰でも簡単で、覚えやすいレシピを載せようと思います(๑´ڡ`๑)仕事と子育てとでなかなか更新が出来なくて、つくれぽ下さる方々、掲載が遅くなりすみません(๑•̥̥̥́﹏•̀ू๑)将来、娘(まだ3歳ですがww)が参考にお料理してくれるといーなぁ ꒰ू•௰ू•๑꒱
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