【改訂】簡単!『エビマヨ』

こまきち @cook_40046232
簡単で、とーっても美味しいです❤
最近は、海老を油で揚げるのが面倒なのでこんな風につくてまーす( ̄ー ̄)ニヤリ
このレシピの生い立ち
以前ものせたレシピですが…。最近の作り方です♪
作り方
- 1
海老は殻をむき背ワタを取った後、塩とお酒で軽く洗う。
水分をペーパー等でとっておく。
(下処理) - 2
1を片栗粉といっしょに袋に入れまんべんなくまぶし、フライパンに少し多めの油を入れて揚げ炒める。
- 3
フライパンより一度海老を取りだした後、フライパンに★印を入れ軽く煮る。(タレです)
- 4
3に海老も戻し入れタレを絡めた後、盛りつける。
コツ・ポイント
海老はまとめて下処理し、冷凍庫で保存しておけば…簡単に楽しめますよ^^
2の片栗粉に+唐揚粉をまぶしてもいいかも♪確実に下味つきますからね。
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エビマヨ
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超簡単 エビマヨ
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エビマヨ
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