海老マヨ風揚げ!

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

海老マヨ風な揚げ物でーす!
このレシピの生い立ち
海老が4匹だけ余っていたので。

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材料

2~3人分
  1. 海老 4匹
  2. ちくわ 2個
  3. 1個
  4. 枝豆 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1・5~大さじ2
  6. 練乳 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々
  8. ワンタン 10~12枚

作り方

  1. 1

    海老は背わたをとってから酒&塩胡椒をして水分をふきとってからフードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    ちくわは細かめに刻み、ボールにすべてを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    後はワンタンに包んで油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

皮は餃子の皮や春巻きの皮でも代用可で~す。
お好みで最後に塩を振ってもオーケーです。
(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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