✿はちみつ の しょうが漬け✿

lunoca
lunoca @cook_40039273

体ポカポカ♡
寒い季節に風邪予防にも!
お水やお湯で割ったり、
ヨーグルトに入れても美味しいよ☆
体ポカポカ♡
このレシピの生い立ち
これから寒くなる季節に・・
しょうがをたくさん頂いたので作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. 新しょうが 3かけ
  2. はちみつ 1カップ

作り方

  1. 1

    しょうがを綺麗に洗って、薄く千切りにします。

  2. 2

    煮沸沸騰させた瓶を乾かし、その中に1のしょうがと蜂蜜を入れて2日・3日おきます。

  3. 3

    汁気が出てくるので、その汁を砂糖の代わりに使います。

  4. 4

    ※ほうじ茶に漬け汁を小さじ1としょうがも一緒に入れて飲むのが私の流行~♪

コツ・ポイント

珈琲なんかにいれてもOK!!
お子様用にヨーグルトに入れても♪
お料理にも使えます☆
液が無くなってきたらはちみつを足して下さい!!

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レシピ作者

lunoca
lunoca @cook_40039273
に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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