はちみつ生姜

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

新生姜があったら、試してもらいたい一品
ホット、炭酸水で割って飲むとカラダがポカポカ
このレシピの生い立ち
旬な生姜を美味しく食べたくて

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材料

割合
  1. 新生姜(生姜でも◎) 20g
  2. はちみつ 30g

作り方

  1. 1

    ビンを煮沸する
    または、アルコール殺菌する

  2. 2

    新生姜なか、皮はむかなくてよい。
    水洗いして、スキマの泥もよく落とす

  3. 3

    薄切りにしても、すりおろしても◎
    今回はどっちもしました

  4. 4

    煮沸したビンに生姜とハチミツを入れる。
    薄切り生姜は、生姜→はちみつ→生姜→はちみつの順で重ねるように入れる

  5. 5

    冷蔵庫で3日ぐらいおくと
    味がなじみます

  6. 6

    ホットドリンク、炭酸水割り、お酒などのドリンクに。
    具をしょうが焼きなどの料理に入れたり。
    そのまま食べることもできます

リアクション

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レシピ作者

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193
に公開
えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzzTikTokとYouTubeもしてるよ
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