アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたにんにく、砂肝、にんにくの芽を鷹の爪で炒めます。
- 2
焼きそば麺は熱したフライパンに入れ、酒蒸しにします。
- 3
オイスターソース・醤油・お酒・昆布茶を混ぜ合わせ、１・２と炒め合わせる。
- 4
最後にごま油で風味付け。
コツ・ポイント
オイスターソースと醤油は同量がポイントです。
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