ほっこり。秋のかぼちゃの煮物

さきちょまる
さきちょまる @cook_40234696

お弁当をよく作るので。常備おかずに。
このレシピの生い立ち
濃くてほっこりするかぼちゃが食べたくて。
お弁当や常備おかずに…。冷凍して保存しておくのもok!

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材料

  1. かぼちゃ(中くらいのもの) 2分の1
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切ります。

  2. 2

    切ったかぼちゃを平たいお皿に移し、かぼちゃが重ならないように並べます。

  3. 3

    そこへ、めんつゆをかけます。

  4. 4

    次にお水をかけます。

  5. 5

    ラップをし、レンジ600Wで5分。かぼちゃが柔らかくなれば、できあがりです♪

コツ・ポイント

かぼちゃが重ならないように平らに並べると、均等に柔らかくなります。
5分チンしてもかぼちゃがまだ固ければ、柔らかくなるまで少しずつ分数を増やして下さい。
甘いのがお好きな方はザラメを入れると甘くて美味しいですよ。

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レシピ作者

さきちょまる
さきちょまる @cook_40234696
に公開
簡単にできるものが好き。たまには手の込んだのも好き。誰かに食べてもらって、「美味しい!」って言ってもらえる料理を作ったり考えたりするのが大好きです♡
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