茹でる!漬けて置くだけ!南瓜の煮物

管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720

楽して作るレシピを考えてて、、、
このレシピの生い立ち
南瓜は好きだけど、火をつけたままだと育児の合間に見るのも大変だと感じ、漬けて味を染みこませることにしました。

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材料

  1. 南瓜 好きなだけ
  2. 浸かるくらい
  3. めんつゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    南瓜をカットし、茹でる。

  2. 2

    タッパに茹でた南瓜を入れる。浸かるくらい水を入れ、めんつゆもいれる。

  3. 3

    一晩おく。

コツ・ポイント

鍋で煮て出汁を使ったりして、手間ひまかけて作るのも美味しいですが、時間がない時は、茹でて漬けるだけで楽してます。

リアクション

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レシピ作者

管理栄養士ぽんず
に公開
ダイエットが趣味になりつつある管理栄養士です。子供が2人おり、行事食のキャラ弁みたいなものや、オートミールを使ったダイエット飯など、普段つくる簡単お菓子などをのせたいと思っています。また、子供が小さいので炊飯器で作る時短メシや、調理時間の短いレシピを考えて作っています。良かったら見てみて下さい。
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